Krämig kycklingpasta i vitlökssås – en enkel vardagsfavorit

  • Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt allt sjuda ytterligare några minuter.
  • Vänd ner den kokta pastan. Om såsen känns för tjock kan du späda med lite av pastavattnet.
  • Garnera med färsk persilja och extra parmesan före servering.
  • Serveringsförslag

    Den här pastan passar utmärkt tillsammans med:

    • Vitlöksbröd
    • Grönsallad med citronvinägrett
    • Ugnsrostade grönsaker
    • Ångkokt broccoli
    • Körsbärstomater

    Tips

    • Riv parmesanen själv för en extra krämig sås.
    • Låt inte såsen stormkoka efter att osten tillsatts – då blir den som lenast.
    • Krydda gärna med en nypa chiliflakes om du vill ha lite hetta.

    Variationer

    • Tillsätt stekta champinjoner eller färsk spenat.
    • Byt ut kycklingen mot kalkon eller räkor.
    • Smaksätt med soltorkade tomater för en medelhavsinspirerad variant.
    • Använd fullkornspasta eller glutenfri pasta om du föredrar det.

    Förvaring

    Förvara resterna i en lufttät burk i kylskåp i upp till tre dagar. Värm försiktigt i en stekpanna eller kastrull tillsammans med en skvätt grädde eller mjölk så blir såsen krämig igen.

    Sammanfattning

    Krämig kycklingpasta i vitlökssås är en lättlagad och smakrik rätt som passar alla tillfällen. Kombinationen av gyllenstekt kyckling, len parmesan- och vitlökssås samt perfekt kokt pasta gör detta till en middag som snabbt blir en återkommande favorit hemma.

    För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!