Med svamp

Stek champinjoner tillsammans med vitlöken.

Med spenat

Rör ner färsk babyspenat mot slutet av tillagningen.

Lite starkare

Tillsätt mer chiliflakes eller en nypa cayennepeppar.

Extra ostig

Blanda i mozzarella eller lite lagrad cheddar tillsammans med parmesanen.

Förvaring

Förvara rester i kylskåp i upp till två dagar. Värm försiktigt i stekpanna tillsammans med en skvätt mjölk eller grädde så blir såsen krämig igen.

Vanliga frågor

Kan jag använda annan pasta?

Ja, penne, tagliatelle eller fusilli passar lika bra.

Vilket kött fungerar bäst?

Oxfilé, ryggbiff eller entrecôte ger ett mört resultat.

Kan jag förbereda rätten?

Ja, men den smakar allra bäst nylagad.

Går den att frysa?

Det går, men gräddsåser kan ändra konsistens något efter upptining.

Sammanfattning

Krämig pasta med oxkött i vitlöks- och parmesansås är en riktig favorit för alla som uppskattar smakrik comfort food. Kombinationen av mört kött, len gräddsås och pasta gör detta till en rätt som garanterat blir uppskattad runt middagsbordet.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!