Vill du ge gratängen en egen twist? Prova någon av dessa varianter:
- Tillsätt karamelliserad lök mellan lagren.
- Blanda i knaperstekt bacon.
- Lägg till färsk spenat eller purjolök.
- Krydda med muskot för en klassisk fransk touch.
- Byt en del av grädden mot crème fraîche för en friskare smak.
- Toppa med parmesan för extra krispig yta.
Vad passar till?
Den här potatisgratängen passar perfekt tillsammans med:
- Grillad kyckling
- Oxfilé eller entrecôte
- Fläskfilé
- Ugnsbakad lax
- Köttbullar
- Rostad kyckling
- Vegetariska biffar och en fräsch sallad
Förvaring
Förvara rester i kylskåp i upp till tre dagar.
Värm gratängen i ugnen på 175°C i cirka 15–20 minuter eller i mikrovågsugn tills den är genomvarm.
Den går även utmärkt att frysa, även om konsistensen kan bli något mjukare efter upptining.
Därför älskar alla denna potatisgratäng
Hemligheten ligger i den silkeslena gräddsåsen, den milda vitlökssmaken och den gyllene ostytan som tillsammans skapar en gratäng som är både krämig och full av smak. Den kräver få ingredienser men levererar ett resultat som känns både lyxigt och hemlagat.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
