Krämig rädisröra med gräslök – ett fräscht och enkelt pålägg som passar till allt

Om du letar efter ett snabbt, smakrikt och fräscht pålägg är krämig rädisröra ett utmärkt val. Kombinationen av krispiga rädisor, färsk gräslök och en len färskost- eller crème fraîche-bas ger en röra som passar lika bra till frukost som till brunch, buffé eller som tillbehör till grillat.

Den tar bara några minuter att förbereda och kräver inga avancerade ingredienser.

Varför är rädisor så populära?

Rädisor är inte bara färgglada och krispiga – de innehåller också flera viktiga näringsämnen.

De är naturligt rika på:

• Vitamin C.
• Kalium.
• Folat.
• Kostfiber.
• Antioxidanter.

Dessutom innehåller de få kalorier, vilket gör dem till ett uppskattat inslag i en varierad kost.

En röra som passar många tillfällen

Krämig rädisröra kan serveras på flera olika sätt:

• På nybakat bröd.
• På knäckebröd.
• Som fyllning i baguetter.
• Till bakad potatis.
• Som dipp till grönsaksstavar.
• På buffébordet eller vid sommarens grillkvällar.

Den friska smaken passar särskilt bra under vår och sommar när rädisor är som bäst.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!