Krämig Tonfisksallad med Ägg – En Enkel, Proteinrik och Fräsch Favorit
Om du letar efter en snabb, mättande och smakrik måltid är denna krämiga tonfisksallad med ägg ett utmärkt val. Kombinationen av saftig tonfisk, kokta ägg, krispiga grönsaker och en len dressing gör den perfekt till lunch, middag eller som en lätt måltid under varma dagar. Den är enkel att förbereda, full av protein och passar lika bra till vardagen som till picknick eller matlåda.
Varför kommer du att älska det här receptet?
Den här salladen är både god och näringsrik. Tonfisken ger rikligt med protein och nyttiga fetter, medan äggen bidrar med extra mättnad. Rödlök och gurka ger en härlig fräschör och dill lyfter smaken med sin klassiska nordiska karaktär.
Fördelar
- Klar på cirka 20 minuter.
- Rik på protein.
- Perfekt som lunch eller lätt middag.
- Enkel att förbereda i förväg.
- Passar utmärkt i matlådan.
Ingredienser (4 portioner)
- 2 burkar tonfisk i vatten eller olja, avrunnen
- 4 hårdkokta ägg
- 1 liten rödlök, fint hackad
- 1 liten gurka, tärnad
- 2 msk färsk dill, hackad
- 3 msk majonnäs
- 2 msk grekisk yoghurt eller crème fraîche
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk pressad citron
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Så här gör du
1. Förbered ingredienserna
Koka äggen i cirka 9–10 minuter. Spola dem kalla, skala och dela dem i klyftor eller hacka dem grovt.
2. Blanda salladen
Lägg tonfisken i en stor skål och dela den försiktigt med en gaffel. Tillsätt gurka, rödlök och hackad dill.
3. Gör dressingen
Rör ihop majonnäs, grekisk yoghurt, dijonsenap och citronsaft. Krydda med salt och svartpeppar.
4. Vänd ihop
Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt tills allt är jämnt täckt.
5. Toppa
Lägg de kokta äggklyftorna ovanpå och strö över lite extra dill innan servering.
Serveringsförslag
Den här tonfisksalladen passar perfekt tillsammans med:
- Nybakat bröd eller knäckebröd.
- Kokt färskpotatis.
- En grön sallad.
- Avokado.
- Salladsblad för en lågkolhydratmåltid.
Tips för bästa resultat
- Använd tonfisk av god kvalitet för bästa smak.
- Låt salladen stå i kylskåpet i 20–30 minuter innan servering så utvecklas smakerna.
- Tillsätt finhackad selleri för extra krispighet.
- Lite kapris eller cornichoner ger en syrlig och spännande smak.
Variationer
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
