Om du älskar tunna pannkakor och krämiga desserter kommer dessa pannkaksrullar med hallonfyllning att bli en ny favorit. De mjuka pannkakorna fylls med en len hallonkräm och en frisk hallonsylt innan de rullas ihop och toppas med smält choklad.

Perfekta till fika, kalas, brunch eller när du vill bjuda familjen på något extra gott.

Ingredienser

Till pannkakorna

• 3 ägg
• 5 dl mjölk
• 2,5 dl vetemjöl
• 2 msk smält smör
• 1 msk strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 nypa salt

Till hallonkrämen

• 2,5 dl vispgrädde
• 200 g färskost
• 3 msk florsocker
• 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljsocker
• 150 g färska eller frysta hallon

Fyllning

• 150 g hallonsylt eller hallonmarmelad

Chokladtopping

• 100 g mörk eller mjölkchoklad
• 1 msk vispgrädde

Så gör du

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

Nästa »»