3. Gör såsen

Blanda sweet chilisås, soja, honung, vitlök, ingefära och vinäger i en kastrull.

Låt sjuda ett par minuter.

Rör ner majsstärkelsen och låt såsen tjockna.

4. Blanda ihop

Lägg den varma kycklingen i såsen och vänd försiktigt tills varje bit är täckt av den glansiga sweet chili-såsen.

Toppa med salladslök och sesamfrön.

Tips för bästa resultat

• Använd majsstärkelse för extra krispig yta.
• Stek kycklingen i omgångar så att temperaturen inte sjunker.
• Servera direkt – då är kycklingen som frasigast.
• Vill du ha mer hetta kan du tillsätta chiliflakes eller färsk chili.

Serveringsförslag

Den här kycklingen passar utmärkt med:

• Jasminris
• Äggnudlar
• Wokade grönsaker
• Broccoli
• Gurksallad
• Ångkokta sockerärtor

Förvaring

Förvara rester i kylskåp i upp till 3 dagar.

Värm gärna i ugn eller airfryer för att få tillbaka lite av den krispiga ytan.

Vanliga frågor

Kan jag använda kycklinglårfilé?

Ja, den blir extra saftig och fungerar utmärkt.

Kan jag göra rätten mindre stark?

Absolut. Minska mängden sweet chilisås eller välj en mild variant.

Går det att laga i airfryer?

Ja. Tillaga den panerade kycklingen i 200 °C i cirka 12–15 minuter, vänd bitarna halvvägs och blanda sedan med såsen.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!