Gör så här
-
Skala potatisen och koka den i saltat vatten tills den är mjuk.
-
Skala och grovhacka rödlöken och den gula löken. Skölj och finhacka gräslöken.
-
När potatisen är färdigkokt, skölj den snabbt i kallt vatten så att den svalnar något.
-
Skär potatisen i mindre bitar och lägg den i en stor skål. Tillsätt lök, ättika, salt, olja, svartpeppar och gräslök. Blanda försiktigt så att potatisen inte mosas.
-
Ställ salladen i kylskåpet och låt den stå kallt fram till servering.
Servera potatissalladen kall tillsammans med grillat, fisk eller som en del av en buffé. Enkel, traditionell och otroligt god! 🥔🥗
