Ta upp köttet och låt det vila i 10 minuter.
Om du vill ha en tjockare sås kan du reda den med lite majsstärkelse utrörd i kallt vatten.
Skiva eller dra isär köttet och servera med rikligt av den karamelliserade löken och såsen.
Serveringstips
Den här rätten passar utmärkt med:
- Krämigt potatismos
- Kokt potatis
- Smörstekt potatis
- Ris
- Ugnsrostade rotfrukter
- Ångkokta haricots verts eller broccoli
Tips
- Tillsätt skivade champinjoner för ännu fylligare smak.
- En skvätt grädde i slutet ger en extra len sås.
- Lite färsk persilja på toppen ger både färg och fräschör.
- Rätten blir ofta ännu godare dagen efter när smakerna har satt sig.
Förvaring
Förvara rester i kylskåp i upp till tre dagar. Rätten går också utmärkt att frysa och värma försiktigt på spisen eller i mikrovågsugn när du vill ha en snabb och god middag.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
