Mjuka och luftiga vaniljkakor – enkla småkakor som smälter i munnen
Om du älskar hembakade småkakor som är mjuka, lätta och fulla av härlig vaniljsmak kommer det här receptet snabbt att bli en favorit. De är enkla att baka med vanliga ingredienser och passar perfekt till eftermiddagskaffet, kalaset eller när du bara vill unna dig något gott.
Den mjuka konsistensen gör att kakorna nästan smälter i munnen, samtidigt som den gyllene ytan ger en lätt krispighet.
Ingredienser (ca 20 kakor)
- 2 ägg
- 150 g strösocker
- 100 g smält smör
- 1 tsk vaniljextrakt eller 2 tsk vaniljsocker
- 250 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 °C.
- Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Vispa ägg och socker ljust och pösigt.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
