Använd gärna mozzarella med låg fukthalt så att fyllningen inte blir för blöt. Låt rullarna svalna några minuter innan servering så att osten hinner sätta sig och inte rinner ut.
Vill du ge dem ännu mer smak kan du blanda ner lite riven parmesan, hackad persilja eller några chiliflakes i fyllningen.
Variationer
De här rullarna är lätta att anpassa efter smak. Prova exempelvis:
- Kyckling och ost.
- Salami och cheddar.
- Spenat och fetaost.
- Tacofärs och mozzarella.
- Skinka, ost och finhackad paprika.
Serveringsförslag
Servera rullarna nygräddade tillsammans med:
- en grön sallad
- tomatsoppa
- yoghurtsås med vitlök
- örtsmör
- en kopp kaffe eller te
De passar även utmärkt på buffébordet eller som matsäck.
Förvaring
Förvara rullarna i en lufttät påse i rumstemperatur i upp till två dagar eller i kylskåp i upp till fyra dagar. De går också utmärkt att frysa i upp till tre månader. Värm dem några minuter i ugnen så blir de nästan som nybakade igen.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
