Tips för extra mört kött
- Skär alltid köttet tvärs över fibrerna.
- Stek på hög värme under kort tid.
- Överstek inte köttet – då kan det bli torrt.
- Låt köttet vila några minuter innan servering.
Serveringsförslag
Den här rätten passar perfekt med:
- Kokt jasminris
- Äggnudlar
- Potatismos
- Ugnsrostad potatis
- Ångkokta grönsaker
- En fräsch grönsallad
Variationer
Du kan enkelt variera receptet genom att tillsätta:
- Champinjoner
- Broccoli
- Morötter
- Sockerärter
- Chili för lite extra hetta
- Ingefära för en asiatisk touch
Förvaring
Förvara eventuella rester i en lufttät burk i kylskåpet i upp till tre dagar. Värm försiktigt i stekpanna eller mikrovågsugn. Rätten går även bra att frysa i upp till två månader.
Sammanfattning
Det här receptet på mört nötkött med lök och paprika är snabbt, enkelt och fullt av smak. Kombinationen av saftigt kött, söta paprikor, mjuk lök och en fyllig sås gör det till en rätt som passar både vardag och helg. Servera med ris, potatis eller nudlar och njut av en middag som garanterat blir uppskattad av hela familjen.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
