Lägg tillbaka köttet i grytan.

Sätt på locket och låt allt sjuda på låg värme i cirka 1,5–2 timmar.

Rör om då och då.

När köttet är riktigt mört är grytan klar.

Serveringsförslag

Den här grytan passar perfekt med:

• Kokt potatis
• Potatismos
• Jasminris
• Smörstekt pasta
• Ugnsrostade rotfrukter
• Färskt lantbröd

Toppa gärna med färsk persilja eller timjan precis före servering.

Tips för extra god smak

• Bryn köttet ordentligt – det ger en djupare smak.
• Låt grytan sjuda länge istället för att koka kraftigt.
• En skvätt grädde på slutet ger en krämigare sås.
• Smaka av med lite extra soja eller en nypa svartpeppar före servering.

Kan grytan frysas?

Ja! Den här köttgrytan lämpar sig utmärkt för infrysning.

Låt den svalna helt innan du lägger den i fryslådor. Den håller sig i frysen i upp till tre månader.

Sammanfattning

En klassisk köttgryta med lök och champinjoner är riktig husmanskost när den är som bäst. Med långkokt nötkött, en fyllig sås och enkla ingredienser får du en middag som både mättar och imponerar. Den passar lika bra till vardags som till helgens familjemiddag och blir ofta ännu godare dagen efter när smakerna har fått utvecklas ytterligare.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!