Den här färgstarka drycken kombinerar syrlig hibiskus, krämig avokado och frisk kiwi. Resultatet blir en fyllig smoothie med naturlig fruktsmak, fibrer och flera viktiga näringsämnen.
Drycken marknadsförs ibland med löften om stora förändringar efter ett visst antal dagar. Det är dock viktigt att komma ihåg att ingen enskild smoothie kan rena kroppen, behandla sjukdomar eller ge garanterade resultat. Den kan däremot vara ett gott och näringsrikt komplement till en varierad kost.
Ingredienser
- 1 mogen avokado
- 2 kiwifrukter
- 2 msk torkade hibiskusblommor
- 4 dl vatten
- 1–2 tsk honung, valfritt
- Några isbitar
- En liten skvätt citron- eller limejuice, valfritt
Så gör du
1. Förbered hibiskusen
Koka upp vattnet och tillsätt de torkade hibiskusblommorna. Låt dra i cirka 8–10 minuter så att vattnet får en djup röd färg och tydlig syrlighet.
Sila bort blommorna och låt hibiskusteet svalna helt.
2. Förbered frukten
Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet. Skala kiwifrukterna och skär dem i mindre bitar.
3. Mixa drycken
Lägg avokado, kiwi och det avsvalnade hibiskusteet i en mixer. Tillsätt isbitar och eventuellt lite honung eller citrusjuice.
Mixa tills drycken är helt slät och krämig. Tillsätt mer vatten om du föredrar en tunnare konsistens.
4. Servera direkt
Häll upp smoothien i glas och servera den medan den fortfarande är kall och fräsch.
Varför passar ingredienserna tillsammans?
Avokado ger drycken en len och krämig konsistens. Den innehåller bland annat omättade fetter och fibrer som kan bidra till en mer mättande smoothie.
Kiwi tillför frisk syra, naturlig sötma och vitamin C. Hibiskus ger den intensiva röda färgen och en syrlig smak som påminner om röda bär.
Tillsammans skapar ingredienserna en annorlunda men balanserad dryck som kan passa till frukost eller som mellanmål.
Kan man tillsätta svarta bönor?
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
