Vill du laga en riktigt god middag utan att fylla diskhon? Då är one pot pasta med köttfärssås ett perfekt val. Allt tillagas i en och samma kastrull, vilket inte bara sparar tid utan också ger en extra smakrik rätt. När pastan kokar direkt i såsen suger den upp alla härliga smaker – resultatet blir krämigt, mustigt och helt oemotståndligt.
Det här receptet passar perfekt för både vardagsmiddagar och när du vill laga något snabbt men ändå riktigt gott.
🕒 Tid & portioner
-
Tid: ca 25–30 minuter
-
Portioner: 4
🛒 Ingredienser
-
400 g nötfärs
-
2 msk tomatpuré
-
2 msk olja
-
½ tsk salt
-
2 krm nymald svartpeppar
-
1 msk paprikapulver
-
1 tsk vitlökspulver
-
ca 20 g bladpersilja eller basilika
-
2 förpackningar passerade tomater med vitlök (à 390 g)
-
2 köttbuljongtärningar
-
400 g okokt pasta (t.ex. penne)
-
8–10 dl vatten (gärna kokhett)
-
2 dl matlagningsgrädde
-
ca 150 g riven ost (valfri sort)
👨🍳 Gör så här
-
Bryn köttfärsen
Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs köttfärsen tills den får fin färg. Krydda med salt och peppar. -
Tillsätt tomatpuré
Rör ner tomatpurén och låt fräsa i några minuter för att få fram en djupare smak. -
Blanda i basen
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
