Med päron
Byt ut hälften av äpplena mot päron för en mildare och sötare smak.
Extra krispig
Strö över hackade mandlar eller valnötter före gräddning.
Höstig smak
Tillsätt lite kardemumma eller muskot tillsammans med kanelen.
Fruktigare
Blanda ner russin eller torkade tranbär bland äppelbitarna.
Förvaring
Förvara kakan övertäckt i kylskåp i upp till fyra dagar. Värm gärna en bit några sekunder i mikrovågsugn innan servering så blir den extra saftig.
Vanliga frågor
Vilka äpplen passar bäst?
Fasta och syrliga äpplen som Aroma, Ingrid Marie eller Granny Smith ger bäst smak och håller formen under gräddningen.
Kan jag frysa kakan?
Ja, den går utmärkt att frysa i upp till tre månader. Tina i rumstemperatur och värm gärna lätt före servering.
Kan jag använda glutenfritt mjöl?
Ja, ett glutenfritt mjölmix för bakning fungerar bra i det här receptet.
Sammanfattning
Den här saftiga äppelkakan är ett klassiskt bakverk som kombinerar mjuka karamelliserade äppelbitar med en luftig och gyllene kaka. Den är enkel att lyckas med, passar alla tillfällen och smakar fantastiskt tillsammans med vaniljsås eller en kula glass. Ett recept som snabbt blir en favorit i receptsamlingen.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
