Smördegshorn med krämig köttfärsfyllning – enkla, frasiga och oemotståndligt goda

Lägg en sked köttfärsfyllning på den breda delen av varje triangel.

Rulla försiktigt ihop från den breda sidan mot spetsen och böj lätt till ett horn.

Placera hornen med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper.

4. Pensla

Pensla varje horn med uppvispat ägg för en extra gyllene och glansig yta.

5. Grädda

Grädda mitt i ugnen i 18–22 minuter, eller tills smördegen är frasig och vackert gyllenbrun.

Låt hornen svalna några minuter innan servering.

Tips för bästa resultat

  • Tillsätt finhackad paprika eller svamp i fyllningen för extra smak.
  • Byt ut cheddar mot fetaost eller parmesan för en annan smakprofil.
  • En nypa chiliflakes ger en härlig hetta.
  • Strö över sesamfrön eller vallmofrön innan gräddning för en extra fin yta.

Serveringsförslag

De här smördegshornen passar perfekt tillsammans med:

  • Grön sallad
  • Vitlöksdressing
  • Tzatziki
  • Tomatsalsa
  • Coleslaw
  • Rostade grönsaker

De är också perfekta att ta med på picknick eller servera på buffébordet.

Förvaring

Förvara hornen i en lufttät burk i kylskåpet i upp till 3 dagar.

Värm dem några minuter i ugnen på 175 grader för att få tillbaka den frasiga ytan.

De går även utmärkt att frysa och värma direkt från frysen.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!