Serveringsförslag
Den här torsken passar utmärkt tillsammans med:
- Kokt potatis.
- Potatismos.
- Smörslungad sparris.
- Ugnsrostade grönsaker.
- Ris eller blomkålsris.
- Ett gott bröd som kan suga upp den krämiga såsen.
Tips för bästa resultat
- Använd färsk torsk om möjligt, men upptinad fryst torsk fungerar också utmärkt.
- Överstek inte fisken – den är klar när den lätt delar sig med en gaffel.
- Tillsätt lite riven parmesan i såsen om du vill ha en ännu fylligare smak.
- En nypa chiliflakes ger en mild hetta som passar fint till citronen.
En fiskmiddag som imponerar varje gång
Den här smörstekta torsken med citron- och vitlökssås är ett perfekt exempel på hur några enkla ingredienser kan bli en riktigt elegant middag. Den saftiga fisken tillsammans med den lena, smakrika såsen gör rätten både lätt och lyxig på samma gång. Ett recept som är enkelt att lyckas med och som garanterat kommer att bli en återkommande favorit hemma.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
