för att få en fin stekyta.
Variationer
Du kan enkelt variera receptet genom att tillsätta:
- Riven parmesan vid servering
- Chiliflakes för lite hetta
- Färsk rosmarin eller oregano
- En skvätt vitt vin under stekningen
- Smulad fetaost eller getost
Förvaring
Förvara rester i en lufttät burk i kylskåpet i upp till 3 dagar. Värm försiktigt i stekpanna med lite smör för att behålla smaken och konsistensen.
Vanliga frågor
Kan jag använda stora champinjoner?
Ja, men dela dem i halvor eller fjärdedelar så tillagas de jämnt.
Kan jag göra receptet veganskt?
Absolut. Byt ut smöret mot växtbaserat margarin eller använd enbart olivolja.
Kan de förberedas i förväg?
Ja, men de smakar allra bäst nygjorda när de fortfarande är saftiga och har en krispig stekyta.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
