Ugnsbakade fyllda potatisar med ost – en enkel rätt som alltid blir en favorit

  • grillad kyckling
  • entrecôte eller oxfilé
  • fläskfilé
  • ugnsbakad lax
  • en fräsch grönsallad
  • vitlökssås eller örtdressing

De fungerar också utmärkt som en vegetarisk huvudrätt tillsammans med en sallad.


Kan de förberedas?

Ja!

Du kan fylla potatisarna flera timmar i förväg och förvara dem i kylskåpet.

Gratinera dem precis innan servering så blir osten perfekt gyllenbrun och krispig.

De går även bra att frysa in och värma upp senare.


Vanliga frågor

Vilken ost passar bäst?

Cheddar, prästost, Västerbottensost, mozzarella eller en blandning av flera sorter ger ett fantastiskt resultat.

Kan jag använda större bakpotatis?

Ja. Då blir de mer mättande och fungerar utmärkt som huvudrätt.

Hur länge håller de?

I kylskåp håller de sig 2–3 dagar i en tättslutande behållare.


Sammanfattning

De här ugnsbakade fyllda potatisarna är ett perfekt exempel på hur några enkla råvaror kan bli en riktigt lyxig måltid. Det krispiga skalet, den lena potatisfyllningen och det generösa lagret av gratinerad ost gör dem till en rätt som uppskattas av både stora och små.

Perfekta till helgmiddagen, grillkvällen eller när du vill bjuda på något extra gott utan att det behöver vara komplicerat.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!