Vanliga frågor
Varför fyller restauranger inte vinglasen mer?
För att ge vinet utrymme att utveckla sina aromer och för att göra det lättare att snurra glaset.
Gäller samma regel för alla viner?
Nej. Olika vintyper och glas har olika rekommenderade serveringsnivåer, men principen är densamma – lämna alltid luft ovanför vinet.
Kan man fylla på senare?
Absolut. Det är faktiskt vanligt att fylla på glaset när det börjar bli tomt istället för att hälla upp ett fullt glas direkt.
Sammanfattning
Om du vill njuta av vin på bästa sätt är glas nummer 2 det rätta valet. Den nivån ger vinet tillräckligt med utrymme för att utveckla sina dofter och smaker samtidigt som glaset är enkelt att hantera. Nästa gång du häller upp ett glas vin kan den lilla detaljen göra större skillnad än du tror – både för smakupplevelsen och för känslan vid bordet. 🍷
