Vitlök, citron, ingefära och honung – en klassisk huskur som många fortfarande använder

Kombinationen av vitlök, citron, ingefära och honung har använts i generationer som en traditionell huskur. På sociala medier beskrivs den ofta som ett naturligt sätt att stärka kroppen, särskilt under årets kalla månader.

Men vad innehåller blandningen egentligen, och hur kan du göra den hemma?

Varför är denna blandning så populär?

Varje ingrediens bidrar med sina egna egenskaper:

• Vitlök innehåller naturliga svavelföreningar som ger dess karakteristiska smak och doft.
• Citron är rik på vitamin C och ger en frisk smak.
• Ingefära används ofta i matlagning och uppskattas för sin kryddiga smak.
• Honung ger naturlig sötma och används traditionellt för att lugna halsen.

Tillsammans blir de en smakrik blandning som många tycker om att använda i små mängder.

Recept

Ingredienser

• 4 vitlöksklyftor
• 1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
• Saften från 2 citroner
• 2 dl flytande honung

Så gör du

1. Riv ingefäran fint.
2. Pressa eller finhacka vitlöken.
3. Pressa citronerna.
4. Blanda vitlök, ingefära och citronjuice i en skål.
5. Tillsätt honungen och rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll över blandningen i en ren glasburk med lock.
7. Förvara i kylskåp.

Hur används den?

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

Nästa »»