Den här rätten passar perfekt med:

• Jasminris
• Äggnudlar
• Stekt ris
• Wokade grönsaker
• Broccoli eller sockerärtor

Tips för bästa resultat

• Skiva köttet tunt mot fibrerna för extra mör konsistens.
• Stek på hög värme för att behålla saftigheten.
• Tillsätt chili om du vill ha lite hetta.
• Några droppar sesamolja precis före servering ger extra smak.

Förvaring

Förvara resterna i en lufttät burk i kylskåpet i upp till 3 dagar. Värm försiktigt i stekpanna eller mikrovågsugn. Rätten går även bra att frysa i upp till 2 månader.

Vanliga frågor

Kan jag använda kyckling istället?

Ja, receptet fungerar lika bra med kycklingfilé eller fläskkött.

Vilket kött passar bäst?

Ryggbiff, entrecôte, lövbiff eller innanlår fungerar utmärkt eftersom de blir möra vid snabb tillagning.

Kan jag göra rätten glutenfri?

Ja, använd glutenfri soja och en glutenfri ostronsås eller motsvarande alternativ.

Sammanfattning

Denna wokade biff med lök och paprika är en snabb och smakrik rätt som passar hela familjen. Kombinationen av mört kött, krispiga grönsaker och en fyllig asiatisk sås gör den till en favorit som gärna lagas om och om igen. Med enkla ingredienser och kort tillagningstid får du en restaurangkänsla hemma i ditt eget kök.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!