tuggmotstånd.
Tips för bästa resultat
Den viktigaste hemligheten bakom riktigt mör wokad biff är att steka köttet snabbt på hög värme. Om pannan blir för full börjar köttet koka istället för att få en fin stekyta. Stek därför gärna i två omgångar.
Vill du ha lite hetta kan du tillsätta färsk chili eller några droppar sriracha i såsen. För ännu mer smak passar även färska champinjoner, broccoli, sockerärtor eller morötter utmärkt i woken.
Serveringsförslag
Den här rätten passar utmärkt tillsammans med:
- Jasminris
- Basmatiris
- Äggnudlar
- Stekta nudlar
- Ångkokt broccoli
- En fräsch gurksallad
Förvaring
Förvara resterna i en lufttät burk i kylskåpet i upp till tre dagar. Värm försiktigt i stekpanna eller mikrovågsugn. Smakerna blir faktiskt ännu bättre dagen efter, vilket gör den perfekt som matlåda.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
