Grädda i ugnen i cirka 15 minuter tills de börjar mjukna.
Detta hjälper till att få bort överflödig vätska och ger en bättre konsistens.
3. Lägg på toppingen
Ta ut auberginerna ur ugnen.
Fördela mozzarella över varje skiva och toppa med tomatskivor.
Strö över oregano och parmesan om du använder det.
4. Gratinera
Sätt tillbaka plåten i ugnen och grädda ytterligare 10–12 minuter tills osten är smält och gyllene.
Vill du ha extra färg kan du använda grillfunktionen de sista minuterna.
5. Servera
Toppa med färskhackad basilika direkt efter gräddning.
Servera genast medan osten fortfarande är härligt smält.
Tillagningstid
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 40 minuter
Portioner: 4
Näringsvärde per portion (ungefärligt)
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Fett: 14 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 4 g
