Chokladmuffins – saftiga och fulla av choklad

Chokladmuffins är en klassisk favorit som nästan alla älskar. De är enkla att baka, blir saftiga och har en rik chokladsmak som passar perfekt till fika, dessert eller när du bara vill unna dig något gott. Det här receptet ger muffins som alltid lyckas – mjuka, luftiga och fyllda med choklad.

Ett bra tips när du bakar muffins är att komma ihåg att ugnar kan grädda lite olika. Håll därför koll på muffinsen mot slutet av gräddningen och testa gärna med en provsticka för att se om de är klara.

Tid och portioner

  • Antal: 12 muffins

  • Tillagningstid: ca 30–35 minuter

Ingredienser

  • 3,5 dl vetemjöl

  • 2 dl strösocker

  • 2 tsk bakpulver

  • 1 tsk bikarbonat

  • 1 dl kakao

  • 1,5 dl rapsolja

  • 2 tsk vaniljsocker

  • 2 ägg

  • 1 dl naturell yoghurt

  • 1 dl kokhett vatten eller bryggt kaffe

    För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!