Det finns vissa snacks som försvinner snabbare än man hinner servera dem – och de här frasiga ost- och potatisstängerna är ett perfekt exempel. De är gyllene och krispiga på utsidan, mjuka och smakrika inuti och passar lika bra som tilltugg, förrätt eller till fredagsmyset.
Det bästa med receptet är att det använder enkla ingredienser som de flesta redan har hemma. Med några få steg kan du skapa ett snacks som både barn och vuxna kommer att älska. Servera dem nyfriterade tillsammans med en god dip, så lär de snabbt bli en ny favorit.
Varför älskar så många det här receptet?
Det finns många anledningar till att dessa krispiga stänger blivit så populära:
- Otroligt frasiga utanpå och mjuka inuti.
- Enkla ingredienser och lätt att lyckas med.
- Perfekta som snacks, förrätt eller tillbehör.
- Går att variera med olika kryddor och ostar.
- Smakar allra bäst nygjorda och varma.
- Passar både vardag och fest.
Ingredienser (ca 20 stänger)
- 3 medelstora potatisar
- 150 g riven mozzarella
- 50 g riven parmesan
- 2 msk majsstärkelse
- 2 msk vetemjöl
- 1 ägg
- 2 salladslökar, finhackade
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprikapulver
- Salt efter smak
- Svartpeppar
- Olja till fritering
Gör så här
1. Förbered potatisen
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
