Frikadeller i mustig tomatsås

Frikadeller i tomatsås är en klassisk italiensk rätt som kombinerar saftiga köttbullar med en rik och smakfull tomatsås. Rätten är både mättande och full av smak, och passar perfekt att servera tillsammans med pasta. Den mustiga tomatsåsen tillsammans med örter och parmesan gör detta till en riktig favorit på middagsbordet.

Tid och portioner

• Portioner: 4

• Tillagningstid: ca 45 minuter

Ingredienser

Tomatsås

• 1 gul lök

• 3 vitlöksklyftor

• 2–3 msk olivolja till stekning

• 2 förpackningar krossade tomater (ca 800 g)

• 2 msk tomatpuré

• 1 tsk torkad oregano

• 1 msk paprikapulver

• 1 dl vatten

• 1 grönsaksbuljongtärning

• 1 msk socker eller honung

• 1 tsk salt

• ½ tsk svartpeppar

• 1 msk japansk soja

• 1 tsk vitvinsvinäger

Frikadeller

• 500 g nötfärs

  För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

  Nästa »»