En saftig och härlig mandeltårta med vaniljfrosting och mjölkchoklad som bokstavligen smälter i munnen. Receptet är en favorit som funnits sedan 2019 och har nu uppdaterats med nya bilder och en video. Vill du se hur den görs steg för steg kan du kika på videon på Instagram.
Den här tårtan är perfekt för dig som vill baka något riktigt gott utan att det blir för avancerat. Dessutom är den helt glutenfri, vilket gör den till ett bra alternativ för många.
Tips: Se till att både smöret och färskosten är rumsvarma innan du börjar – då blir frostingen mycket fluffigare och lättare att arbeta med.
Portioner: 8–10 bitar
Tid: ca 2,5 timmar
Ingredienser
Kakan
-
50 g smör
-
4 ägg
-
1 nypa salt
-
2,5 dl strösocker
-
3 dl mandelmjöl
-
1 dl potatismjöl
-
2 tsk bakpulver
-
2 tsk vaniljsocker
Chokladganache
-
200 g mjölkchoklad (t.ex. Marabou)
-
1 dl vispgrädde
Vaniljfrosting
-
200 g smör, rumsvarmt
-
300 g färskost, rumsvarm
-
2,5 dl florsocker
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
