Hembakade vallmofrallor – mjuka, luftiga och perfekta till frukost

Det finns få saker som slår doften av nybakat bröd. De här mjuka vallmofrallorna har en tunn, lätt gyllene yta och ett luftigt, saftigt inre som gör dem perfekta till frukost, brunch eller som tillbehör till soppa och sallad.

Tack vare en enkel deg och några få ingredienser är de lätta att baka, även om du inte har så stor erfarenhet. Vallmofröna ger en mild nötig smak och gör bröden extra vackra.

Därför kommer du att älska det här receptet

• Mjuka och luftiga.
• Perfekta till frukost eller fika.
• Enkla att baka.
• Goda både nybakade och rostade.
• Går utmärkt att frysa.

Ingredienser

• 25 g färsk jäst eller 7 g torrjäst
• 5 dl fingervarm mjölk
• 2 msk smör, smält
• 2 msk rapsolja
• 2 tsk socker
• 1½ tsk salt
• 1 msk vallmofrön
• 11–12 dl vetemjöl

Pensling

• 1 ägg eller lite mjölk
• Extra vallmofrön

Gör så här

1. Lös upp jästen i den fingervarma mjölken.
2. Tillsätt smör, olja, socker, salt och vallmofrön.
   

   För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

   Nästa »»