Klassisk rödbetssallad – Krämig, smakrik och perfekt till både vardag och högtid
Rödbetssallad är en älskad klassiker som passar lika bra på julbordet som till vardagsmiddagen. Den krämiga konsistensen, den naturliga sötman från rödbetorna och den friska syran från dressingen gör den till ett perfekt tillbehör till köttbullar, skinka, rostbiff eller en god smörgås.
Den här hemlagade versionen är enkel att göra, smakar betydligt bättre än många färdigköpta alternativ och kan enkelt anpassas efter din egen smak.
Därför kommer du att älska det här receptet
- Enkelt att laga.
- Klart på cirka 15 minuter.
- Krämigt och smakrikt.
- Perfekt till buffé, julbord och vardagsmat.
- Håller sig flera dagar i kylskåp.
Ingredienser
- 500 g kokta rödbetor
- 2 dl majonnäs
- 1 dl crème fraîche eller gräddfil
- 1 liten rödlök, finhackad
- 2 små saltgurkor, tärnade
- 1 tesked dijonsenap
- 1 tesked äppelcidervinäger
- Salt och svartpeppar
- Färsk persilja eller dill till garnering (valfritt)
Gör så här
1. Förbered rödbetorna
Skär de kokta rödbetorna i små jämnstora tärningar.
2. Blanda dressingen
Rör ihop majonnäs, crème fraîche, dijonsenap och äppelcidervinäger i en stor skål.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
