Krämig chokladfudge med nötter – ett enkelt recept utan ugn
Om du älskar choklad och vill ha ett enkelt godis som alltid imponerar är denna krämiga chokladfudge ett perfekt val. Den är rik på chokladsmak, fylld med knapriga nötter och kräver varken ugn eller avancerade bakkunskaper. Perfekt till helgfikat, julgodiset eller när sötsuget slår till.
Därför kommer du att älska receptet
- Bara några få ingredienser.
- Ingen ugn behövs.
- Klar på under 20 minuter (plus kylning).
- Len och krämig konsistens.
- Perfekt att göra i förväg.
Ingredienser (ca 20 bitar)
- 400 g mjölkchoklad
- 200 g mörk choklad
- 1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 397 g)
- 50 g smör
- 1 tesked vaniljextrakt eller vaniljsocker
- 150 g grovhackade valnötter eller hasselnötter
- En nypa salt
Till garnering
- Smält mjölkchoklad
- Hackade nötter (valfritt)
Gör så här
1. Förbered formen
Klä en avlång brödform eller en mindre fyrkantig form med bakplåtspapper.
2. Smält chokladen
Lägg mjölkchoklad, mörk choklad, smör och kondenserad mjölk i en kastrull.
Värm på låg värme under omrörning tills blandningen blivit helt slät och glansig.
Rör ner vanilj och en nypa salt.
3. Tillsätt nötterna
Vänd försiktigt ner de hackade nötterna så att de fördelas jämnt i smeten.
4. Häll upp
Fördela smeten i formen och jämna till ytan med en slickepott.
Ringla över lite smält choklad och skapa ett dekorativt mönster med en sked.
5. Kyl
Ställ formen i kylskåpet i minst 3–4 timmar, gärna över natten.
När fudgen stelnat skär du den i lagom stora bitar.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
