skall lasagne kan behöva något längre gräddningstid.
Du kan också laga hela lasagnen dagen innan och värma den vid serveringen.
Serveringsförslag
Servera lasagnen med en enkel sallad av grönsallad, tomat, gurka och rödlök. Vitlöksbröd eller ett rustikt bröd passar också bra till.
En frisk sallad med citronvinägrett balanserar den krämiga såsen och den smälta osten.
Förvaring
Förvara överbliven lasagne i en tätslutande behållare i kylskåpet i upp till tre dagar.
Värm portionsbitar i ugnen på 175 grader tills de är genomvarma. Täck gärna med folie så att ytan inte torkar.
Lasagnen kan även frysas i portionsbitar i upp till tre månader. Tina i kylskåpet och värm sedan ordentligt före servering.
Vanliga frågor
Måste lasagneplattorna förkokas?
Nej, de flesta moderna lasagneplattor kan användas direkt. Kontrollera förpackningen och se till att de täcks ordentligt med sås.
Kan nötfärsen ersättas?
Ja, kalkonfärs eller kycklingfärs fungerar också bra. Justera kryddningen och undvik att tillaga den magra färsen för länge.
Varför blir lasagnen vattnig?
Såserna kan ha varit för tunna eller lasagnen kan ha skurits direkt ur ugnen. Låt den alltid vila så att lagren hinner stabiliseras.
Varför blev plattorna hårda?
De har troligen inte varit helt täckta av sås eller så innehöll köttfärssåsen för lite vätska.
Kan lasagnen göras vegetarisk?
Ja. Ersätt färsen med linser, svamp, zucchini, aubergine eller en kombination av grönsaker.
Den här lasagnen blir rik, krämig och full av smak, med en mjuk fyllning och ett gyllene osttäcke som passar hela familjen.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
