Krämig Pasta med Köttfärs och Grönsaker – En Enkel Familjefavorit
När du vill laga en snabb, mättande och smakrik middag är den här pastarätten ett utmärkt val. Kombinationen av saftig köttfärs, färska grönsaker, aromatiska kryddor och mjuka pastaband ger en balanserad måltid som hela familjen kommer att uppskatta. Receptet är lätt att följa och passar lika bra till vardags som när du vill bjuda på något gott utan att spendera timmar i köket.
Den här rätten kan dessutom enkelt anpassas med dina favoritgrönsaker eller kryddor, vilket gör den till ett perfekt recept att återkomma till om och om igen.
Ingredienser (4–6 portioner)
- 400 g tagliatelle eller annan bandpasta
- 500 g nötfärs
- 2 msk olivolja
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 2 morötter, tärnade
- 1 röd paprika, tärnad
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl köttbuljong
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- ½ tsk timjan
- Salt och svartpeppar efter smak
- 2 msk hackad färsk persilja
- Riven parmesan till servering (valfritt)
Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
