Pastan suger upp dressing när den står. Spara därför lite sås och rör ner den före servering.
Tonfisken blir helt mosad
Blanda försiktigt och tillsätt gärna tonfisken mot slutet så att några större bitar finns kvar.
Smaken blir platt
Kall pasta behöver syra, sälta och kryddor. Lite extra citronjuice, senap eller svartpeppar kan göra stor skillnad.
Variationer
Med ägg
Tillsätt 3 hårdkokta ägg i klyftor eller grova bitar. Det gör salladen mer mättande.
Med kyckling
Byt tonfisken mot cirka 400 g tillagad och strimlad kyckling. Kycklingen ska vara helt genomstekt och ordentligt kyld innan den blandas i salladen.
Med ost
Blanda ner 150 g tärnad mild ost, fetaost eller små mozzarellabollar.
Med bönor
Tillsätt en burk avrunna kikärter eller vita bönor för mer fiber och en fylligare sallad.
Starkare variant
Blanda ner finhackad chili, chiliflakes eller en liten mängd sambal oelek i dressingen.
Med yoghurtbaserad dressing
Ersätt majonnäsen med grekisk yoghurt för en friskare och något lättare dressing.
Med fler grönsaker
Salladen kan även innehålla:
- körsbärstomater
- rivna morötter
- selleri
- broccoli
- svarta oliver
- finhackad rödkål
Serveringsförslag
Servera pastasalladen:
- som en enkel lunch
- på picknick
- på buffé
- tillsammans med grillad kyckling
- med ett gott bröd
- med en grönsallad
- i matlåda
- som tillbehör till grillade grönsaker
Den fungerar också bra i mindre portionsskålar som en del av en större buffé.
Förbered i förväg
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
