Salladen kan förberedas kvällen före servering, men vissa ingredienser blir bättre om de tillsätts senare.
Gör så här för bästa resultat:
- Koka och kyl pastan.
- Blanda den med tonfisk, majs, ärtor, paprika och större delen av dressingen.
- Förvara salladen täckt i kylskåp.
- Tillsätt gurka, färska örter och resterande dressing före servering.
På det sättet behåller grönsakerna mer av sin krispighet.
Förvaring
Förvara pastasalladen i en tättslutande behållare i kylskåp. Den håller sig vanligtvis god i upp till två dygn.
Låt den inte stå framme i rumstemperatur längre än två timmar, särskilt under varma dagar. Vid picknick bör den transporteras i kylväska med kylklampar.
Frysning rekommenderas inte eftersom gurka, dressing och pasta kan få sämre konsistens efter upptining.
Vanliga frågor
Kan jag använda tonfisk i olja?
Ja. Låt den rinna av noggrant. Tonfisk i olja ger ofta en fylligare smak, medan tonfisk i vatten ger en mildare sallad.
Vilken pasta passar bäst?
Fusilli, penne, farfalle och små makaroner fungerar bra. Välj en form som fångar upp dressingen.
Kan jag göra salladen utan majonnäs?
Ja. Använd bara crème fraiche eller ersätt majonnäsen med grekisk yoghurt.
Kan jag använda frysta ärtor direkt?
Tina dem först och låt dem rinna av. Frysta ärtor som tillsätts direkt kan göra salladen blöt.
Hur gör jag salladen mer mättande?
Tillsätt kokta ägg, bönor, ost eller lite extra tonfisk. En större mängd grönsaker ger också mer volym.
Slutsats
Krämig pastasallad med tonfisk, majs och grönsaker är en lättlagad och mångsidig rätt som passar till många tillfällen. Den kombinerar mjuk pasta, saftig tonfisk och krispiga grönsaker med en frisk och len dressing.
Genom att låta ingredienserna rinna av ordentligt, kyla pastan före blandning och spara lite dressing till serveringen får du en sallad som håller sig krämig, fräsch och smakrik.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
