Förvaring
Förvara salladen i en tättslutande burk i kylskåpet.
Den håller sig fräsch i upp till tre dagar.
Rör om försiktigt före servering om dressingen har satt sig.
Vanliga frågor
Kan jag göra salladen dagen innan?
Ja. Faktum är att smaken ofta blir ännu bättre efter en natt i kylskåpet.
Vilken potatis är bäst?
Fasta sorter som håller formen efter kokning passar bäst till potatissallad.
Kan jag använda yoghurt i stället för majonnäs?
Ja. För en lättare variant kan du ersätta hela eller delar av majonnäsen med grekisk yoghurt eller naturell yoghurt.
Hur undviker jag att potatisen faller sönder?
Låt potatisen svalna helt innan du skär den och blanda salladen varsamt.
Sammanfattning
Krämig potatissallad med ägg och dill är en tidlös klassiker som passar till nästan alla måltider. Kombinationen av mjuk potatis, krämig dressing, hårdkokta ägg och färska örter ger en balanserad och smakrik sallad som är enkel att laga och perfekt att förbereda i förväg. Den fungerar lika bra till vardags som på sommarens grillfester och bufféer.
