Krämiga stekta pilgrimsmusslor med svamp och vitlök

Letar du efter en lyxig maträtt som samtidigt är snabb och enkel att laga? Dessa gyllenstekta pilgrimsmusslor serveras i en underbart krämig sås med champinjoner, vitlök och färska örter. Perfekt till en romantisk middag, helgens festmåltid eller när du bara vill unna dig något extra gott.

Ingredienser

  • 500 g pilgrimsmusslor
  • 250 g champinjoner, skivade
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • 2,5 dl vispgrädde
  • 1 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
  • ½ dl riven parmesan
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk färsk citronsaft
  • 1 tsk torkad timjan

    För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!