Ingredienser
- 3–4 hela kryddnejlikor
- 3 deciliter vatten
- en tunn skiva citron eller en liten bit ingefära, valfritt
Gör så här
- Koka upp vattnet.
- Lägg kryddnejlikorna i en kopp eller liten kanna.
- Häll över det varma vattnet.
- Låt dra i 5–10 minuter.
- Sila bort kryddnejlikorna.
- Låt drycken svalna något och drick den långsamt.
Börja gärna med en halv kopp för att se hur kroppen reagerar. Drycken behöver inte användas varje dag för att kunna uppskattas som en del av en varierad kost.
Kall variant
För en mildare dryck kan du lägga 3–4 kryddnejlikor i 5 deciliter kallt vatten och låta dem dra i kylskåpet i några timmar.
Sila drycken före servering och förvara den kallt. Gör helst bara så mycket som går åt samma dag, eftersom hemmagjorda örtinfusioner saknar konserveringsmedel.
Det här ska du inte förvänta dig
Kryddnejlikevatten har inte visats kunna:
- bota infektioner
- behandla diabetes
- sänka kolesterolet på egen hand
- ge snabb viktnedgång
- rena lever eller njurar
- ersätta läkemedel
- stoppa inflammation i kroppen
- skydda mot cancer
Lovande resultat från celler, djurförsök eller koncentrerade extrakt är inte samma sak som bevis för att en hemmagjord dryck fungerar hos människor.
Vanliga misstag att undvika
Att använda för många kryddnejlikor
En mycket stark infusion kan bli irriterande för mun, hals och mage. Några få hela kryddnejlikor räcker.
Att svälja eterisk kryddnejlikeolja
Eterisk olja är starkt koncentrerad och ska inte ersätta hela kryddnejlikor i en dryck. Den kan vara giftig i större mängder och ska förvaras utom räckhåll för barn. (European Medicines Agency (EMA))
Att ersätta medicinsk behandling
Kryddnejlikevatten ska inte användas i stället för ordinerade läkemedel eller professionell vård.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
