Skiva champinjonerna och stek dem i lite olja tills de får en fin gyllenbrun färg.
5. Blanda såsen
I en stor skål, blanda alla ingredienser till såsen tills allt är väl kombinerat.
6. Tillaga risnudlarna
Koka upp vatten i en kastrull. Lägg i nudlarna och stäng av värmen. Låt dem stå under lock i cirka 3 minuter. Häll av vattnet och tillsätt lite sesamolja eller matolja så att nudlarna inte klibbar ihop.
7. Blanda allt
Ta fram en stor serveringsskål eller wok. Blanda nudlar, kyckling, grönsaker och champinjoner. Häll över såsen och rör om ordentligt så att allt täcks av den smakrika marinaden.
Serveringstips
Toppa rätten med:
-
hackad persilja
-
salladslök
-
grovt hackade jordnötter eller cashewnötter
Servera direkt medan rätten är varm och njut av en färgstark, asiatisk nudelrätt full av smak och textur.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
