Betyg: 4,5 av 5 (42 röster)
Typ av rätt: Middag
Kök: Nordiskt
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 6
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 30 minuter
Pølselapskaus är en klassisk och mycket uppskattad rätt i det nordiska köket. Den är både snabb att laga och perfekt när man vill ha en varm, mättande måltid utan krångel. Med frysta rotfrukter och smakrika korvar får du en rustik gryta som passar lika bra till vardag som till en enkel familjemiddag. Servera gärna med bröd, smör och lingonsylt för en riktigt traditionell smakupplevelse.
Ingredienser
-
1600 g fryst lapskausblandning (rotfruktsblandning)
-
7 dl köttbuljong eller utspädd buljong
-
500 g korv (gärna med hög kötthalt)
-
Salt och peppar efter smak
-
Färsk persilja (valfritt)
Till servering
-
Bröd eller flatbröd
-
Smör
-
Lingonsylt
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
