Använd drycken inom ett dygn. Skaka flaskan före servering eftersom naturligt sediment kan lägga sig i botten.
Kassera juicen om den luktar jäst, börjar bubbla oväntat, blir slemmig eller smakar tydligt annorlunda.
Kan juicen frysas?
Ja. Frys den i mindre behållare eller i iskubsformar.
Lämna lite tomrum i flaskor och burkar eftersom vätskan expanderar när den fryser. Tina i kylskåpet och rör om ordentligt före servering.
Rödbetsisbitar kan också användas i smoothies eller blandas med kolsyrat vatten.
Vanliga frågor
Måste rödbetorna kokas först?
Nej. Till juice används de vanligtvis råa. Skölj och skala dem noggrant före pressning eller mixning.
Kan jag använda kokta rödbetor?
Ja, förutsatt att de är naturella och inte inlagda i ättika. Smaken blir mildare och konsistensen något annorlunda.
Behöver drycken sötas?
Nej. Äpplena och morötterna ger vanligtvis tillräckligt med naturlig sötma. Honung eller socker behövs sällan.
Kan jag dricka den på fastande mage?
Det är inte nödvändigt för att få näring från drycken. Personer med känslig mage kan må bättre av att dricka den tillsammans med mat.
Är detta en detoxdryck?
Nej. Kroppen har egna organ som hanterar nedbrytning och utsöndring av ämnen. Juicen kan ingå i en varierad kost, men den renar inte kroppen på ett medicinskt sätt.
Hjälper den mot trötthet?
Juicen kan ge vätska, kolhydrater och näringsämnen men behandlar inte oförklarlig eller långvarig trötthet. Ihållande trötthet kan ha många orsaker och bör diskuteras med vården.
En färgstark juice utan överdrivna löften
Rödbetsjuice med morot och äpple är enkel att göra, vacker att servera och lätt att anpassa efter smak. Äpplet ger sötma, citronen friskhet och moroten en mildare karaktär.
Drick den i måttlig mängd som en del av en varierad kost och välj gärna hela frukter och grönsaker vid andra måltider. Då blir juicen ett gott komplement snarare än en påstådd mirakelkur.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
