Den här rätten passar perfekt tillsammans med:
- Ugnsrostad potatis
- Potatisgratäng
- Smörstekta haricots verts
- Grillade grönsaker
- Krämig potatissallad
- Grön sallad
- Vitlökssås eller bearnaisesås
Tips för bästa resultat
- Marinera gärna över natten för ännu mer smak.
- Ta fram köttet cirka 30 minuter innan tillagning.
- Pensla gärna köttet med lite extra marinad under stekningen.
- Skär alltid köttet tvärs över fibrerna för extra mör konsistens.
Variationer
Du kan enkelt variera receptet genom att:
- Byta honung mot lönnsirap.
- Tillsätta chiliflakes för lite hetta.
- Använda färsk salvia istället för rosmarin.
- Byta fläskytterfilé mot fläskfilé eller kycklingfilé.
Förvaring
Förvara rester i kylskåp i upp till 3 dagar.
Värm försiktigt i ugn eller stekpanna för att behålla saftigheten.
Köttet går även utmärkt att frysa in i upp till 3 månader.
Sammanfattning
Den här fläskytterfilén i honungs- och senapsmarinad är ett recept som kombinerar enkelhet med fantastisk smak. Den söta honungen, den fylliga senapen och de aromatiska örterna gör köttet otroligt mört och saftigt. Oavsett om du serverar den till en familjemiddag eller en festmåltid kommer den garanterat att bli en favorit som gästerna ber om om och om igen.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
