1. Förbered ugnen
Sätt ugnen på 180 °C (över- och undervärme).
Klä en långpanna, cirka 30 × 40 cm, med bakplåtspapper.
2. Vispa smeten
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker ljust och riktigt pösigt.
Rör ner mjölken och oljan.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål och vänd försiktigt ner det i smeten tills den blir jämn.
3. Lägg i persikorna
Häll smeten i långpannan och bred ut den jämnt.
Fördela persikoskivorna över hela kakan och tryck ner dem lätt i smeten.
4. Grädda
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
