Köttbullar är en självklar favorit – särskilt till jul. Den här varianten är extra saftig och får en fin smak av klassiska julkryddor som kryddnejlika. Perfekt att förbereda i god tid och frysa in inför högtiden.
Ingredienser (4–6 portioner)
- 1 kg nötfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 msk senap (gärna skånsk)
- 1 stor gul lök
- 2 msk kalvfond
- 1–2 nypor salt
- 2 krm nymald svartpeppar
- 1 krm vitpeppar
- ½ tsk kryddnejlika
- Smör och olja till stekning
Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
