Selleri har blivit mycket populärt i hälsovärlden och många påstår att sellerijuice kan "rena blodet", "avgifta levern" eller "rensa njurarna". Även om selleri är en näringsrik grönsak finns det inga vetenskapliga bevis för att den ensam kan rena kroppen eller behandla sjukdomar.
Däremot kan selleri vara ett nyttigt inslag i en balanserad kost tack vare sitt innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Varför är selleri nyttigt?
Selleri innehåller bland annat:
- Vitamin K
- Vitamin C
- Folat
- Kalium
- Fiber (framför allt när hela sellerin äts)
- Antioxidanter och växtämnen
Eftersom selleri består till stor del av vatten är den dessutom ett kalorisnålt livsmedel som kan bidra till vätskeintaget.
Kan sellerijuice rena kroppen?
Kroppen har redan mycket effektiva system för att ta hand om avfallsämnen.
Friska:
- njurar
- lever
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
