Stekpannekaka med Äpplen – Ett Enkelt Recept som Alla Vill Ha
Det finns vissa bakverk som aldrig går ur tiden, och äppelkaka är definitivt ett av dem. Men har du någon gång provat att göra den direkt i stekpannan? Resultatet blir en saftig kaka med mjuka karamelliserade äpplen och en krämig smet som bakas till perfektion.
Det bästa? Receptet kräver inga avancerade ingredienser och passar lika bra till eftermiddagsfikat som till helgens dessert.
Varför har stekpannekakan blivit så populär?
Den här varianten har blivit en favorit eftersom den:
- Är enkel att lyckas med.
- Blir otroligt saftig.
- Har en härligt mjuk äppelfyllning.
- Passar året runt.
- Ser imponerande ut trots att den är lätt att baka.
När äpplena först får stekas med smör och kanel utvecklas en djupare smak som gör stor skillnad.
Ingredienser
Till äpplena
- 4–5 medelstora äpplen
- 30 g smör
- 2 msk strösocker
- 1 tsk kanel
Till smeten
- 3 ägg
- 120 g strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 250 ml mjölk
- 80 ml neutral olja eller smält smör
- 250 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- En nypa salt
Till servering
- Florsocker
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
