Krydda med paprikapulver, timjan, salt och peppar.
Låt såsen sjuda i cirka 10 minuter.
3. Montera gratängen
Smörj en ugnsform.
Varva potatisskivor och köttfärssås tills allt är slut.
Avsluta med ett lager sås överst.
4. Grädda
Täck formen med aluminiumfolie.
Grädda i 45 minuter.
Ta sedan bort folien och grädda ytterligare 20–25 minuter, tills potatisen är mjuk och ytan fått fin färg.
5. Servera
Låt gratängen vila i 10 minuter innan servering.
Garnera med färsk persilja.
Serveringsförslag
Servera gärna tillsammans med:
- Grön sallad
- Vitlöksbröd
- Inlagd gurka
- Ångkokta grönsaker
- Rödbetor
Variationer
Du kan enkelt variera receptet genom att tillsätta:
- Bacon
- Riven ost på toppen
- Paprika
- Morötter
- Spenat
- Chili för lite extra hetta
Tips för bästa resultat
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
