• Skär potatisen i tunna och jämna skivor.
• Bryn köttfärsen ordentligt för mer smak.
• Låt gratängen vila före servering så håller den ihop bättre.
• Smaka av såsen innan den hälls över potatisen.

Förvaring

Förvara gratängen i kylskåp i upp till 4 dagar.

Den går utmärkt att frysa i upp till 3 månader.

Värm i ugn eller mikrovågsugn före servering.

Vanliga frågor

Kan jag använda annan färs?

Ja, både blandfärs, fläskfärs eller kycklingfärs fungerar bra.

Kan jag förbereda gratängen i förväg?

Ja. Montera hela gratängen och förvara den i kylskåpet tills den ska gräddas.

Behöver potatisen förkokas?

Nej, den blir mjuk under gräddningen så länge skivorna är tunna.

Kan jag lägga ost ovanpå?

Absolut! Riven cheddar, mozzarella eller gratängost ger en extra krämig och gyllene yta.

Sammanfattning

Den här ugnsbakade potatisgratängen med krämig köttfärssås är en riktig komfortklassiker som kombinerar mjuk potatis med en fyllig och smakrik köttsås. Den är enkel att laga, passar både vardag och helg och blir snabbt en favorit hos hela familjen. Servera med en fräsch sallad och njut av en middag som både värmer och mättar.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!