Ugnsbakade BBQ-revbensspjäll – möra, saftiga och fulla av smak
Det finns få rätter som slår riktigt möra revbensspjäll med en klibbig, karamelliserad BBQ-glaze. Med långsam tillagning i ugnen blir köttet så mört att det nästan faller av benen, medan den smakrika glazen ger en perfekt balans mellan sötma, syra och rökig smak.
Perfekt till helgmiddagar, grillkvällar eller när du vill imponera på familj och vänner.
Ingredienser
Revbensspjäll
- 2 kg revbensspjäll
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
BBQ-glaze
- 2 dl BBQ-sås
- 2 msk honung
- 2 msk farinsocker
- 1 msk Worcestershiresås
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1 tsk dijonsenap
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 °C.
- Blanda salt, peppar, paprikapulver, vitlökspulver och lökpulver. Gnid in kryddblandningen över hela revbensspjällen.
- Lägg revbensspjällen på en plåt och täck dem ordentligt med aluminiumfolie.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
